Dieta dla mózgu – jak naturalnie wspomóc pamięć i koncentrację

2017-08-30
Dieta dla mózgu – jak naturalnie wspomóc pamięć i koncentrację

Dieta dla mózgu – jak naturalnie wspomóc pamięć i koncentrację

  Po sezonie wakacyjno-urlopowym teoretycznie powinniśmy wrócić do nauki i pracy zregenerowani oraz pełni sił. Nawet jeśli rzeczywiście tak jest, zwykle po bardzo krótkim czasie stajemy się znużeni i czujemy wypalenie. Mamy problemy z pamięcią, koncentracją, jesteśmy przemęczeni, rozdrażnieni. Jak można temu zapobiec? Trzeba zadbać o nasz najważniejszy organ, czyli mózg. Dieta dla mózgu – oto czego nam potrzeba. Odpowiednio dokarmiony odwdzięczy się pełnią sprawności i naszym dobrym samopoczuciem.

Higieniczny tryb życia

Żeby osiągnąć doskonałe efekty w szkole i pracy umysłowej musimy dbać o tak zwany higieniczny tryb życia. Oczywiście sprawny mózg to też plusy w codziennym, prywatnym życiu. Przyznajcie – kto nie chciałby zawsze pamiętać co trzeba kupić, gdzie są klucze czy telefon, kiedy wypadają urodziny teściowej lub rocznica ślubu, co mówiła do nas żona tydzień temu… Dobrze, ale co oznacza higieniczny tryb życia? Z pewnością do zachowań pozytywnie wpływających na nasze funkcjonowanie należą:

·         Odpowiednia ilość snu, czyli tyle ile trzeba. Nie za mało, ale też nie zbyt dużo. A także odpowiednia jakość snu, czyli zapewnienie sobie odpowiednich warunków wyciszenia i stanu umysłu, żeby móc się zrelaksować.
·         Aktywność fizyczna – spacery na świeżym powietrzu, rower, bieganie, pływanie… naprawdę czasem wystarczy odkryć co jest odpowiednie dla nas, żeby z wielką przyjemnością regularnie się ruszać.
·         Świadomy wypoczynek – czytanie książki, dobry film, medytacja, spotkania z rodziną i przyjaciółmi, zabawa z dziećmi, nie można zapominać o tym, żeby odpowiednio zregenerować siły.
·         Rezygnacja z używek jest bardzo ważnym czynnikiem przywracającym dobre samopoczucie. Pozytywne efekty, które odczuwamy są bardzo krótkotrwałe, a na dłuższą metę czujemy się coraz gorzej i gorzej.
·         Odpowiednia dieta

Dieta dla mózgu

Na szczęście dla wielu osób minęły już czasy nieświadomości jak duże znaczenie dla sprawnego funkcjonowania na co dzień ma odpowiednia dieta. Jednak nie każdy wie jakie konkretnie składniki warto włączyć do menu, szczególnie jeśli intensywnie uczymy się lub pracujemy umysłowo.

Należy zacząć od podstaw – bardzo istotne jest regularne spożywanie posiłków. Dzięki temu nasz mózg będzie miał zapewnione stałe dostawy paliwa, a my będziemy pełni energii i w dobrym nastroju. Długie okresy głodu sprawiają, że człowiek jest rozdrażniony, ma problemy z pamięcią i koncentracją, trudno mu uczyć się nowych rzeczy. Wielu dietetyków jest zgodnych co do tego, że warto jeść co ok. 3 godziny, oczywiście nie mówimy tu o ogromnych zapychających żołądek porcjach. Warto dobrze zacząć dzień – od śniadania. Śniadanie jest bardzo ważnym posiłkiemW nocy mózg zużywa cukry, więc rano należy z posiłkiem je uzupełnić (w formie węglowodanów złożonych), żeby mieć energię i pozytywne nastawienie. O pełnowartościowe śniadanie warto zadbać też z innego powodu – spożyte na pusty żołądek witaminy łatwiej się wchłaniają.

  Czego nie może zabraknąć


Woda – stanowi 82% mózgu. To, że jest nam niezbędna do życia, to wie chyba każdy. Warto mieć świadomość, że dzięki niej również myślimy jaśniej i szybciej. To od niej bowiem zależy przewodzenie impulsów nerwowych.
Omega 3 to jeden z ważniejszych składników diety wspomagającej funkcje umysłowe. Kwasy te mają znaczenie już od okresu płodowego, mają wpływ na procesy myślowe, pamięciowe, a nawet objętość mózgu. Spowalniają starzenie się mózgu oraz powstawanie ubytków myślowych prowadzących do demencji.
Źródła: nasiona lnu (lub olej lniany), nasiona chia, orzechy włoskie, chlorella

Antyoksydanty opóźniają procesy starzenia komórek i chronią przed demencją starczą, wspomagają pamięć.
Źródła: owoce jagodowe (np. truskawki, maliny, borówki), wiśnie, morele, arbuzy, cytrusy, natka pietruszki, marchew, brukselka

Węglowodany złożone – są paliwem dla mózgu. Dzięki temu że są trawione powoli, mózg ma zapewniony stały dostęp pożywienia, zwiększa się koncentracja, poprawia pamięć, mamy też więcej energii.
Źródła: pełne zboża (kasze, płatki, brązowy ryż, pełnoziarniste pieczywo czy makarony), fasola, soczewica

Lecytyna pomaga usprawnić połączenia między nerwami, dzięki czemu znacząco poprawia się zdolność zapamiętywania, koncentracja i funkcje poznawcze mózgu.
Źródła: soja, orzeszki ziemne, kiełki, rzepak

Witaminy z grupy B są niezbędne dla układu nerwowego. Ich brak może powodować między innymi pogorszenie nastroju, problemy z pamięcią i koncentracją.
Źródła: gryka, ryż, pistacje, orzechy włoskie, rośliny strączkowe, awokado, drożdże, pełnoziarniste pieczywo

Witaminy  A, C i E spowalniają procesy starzenia, blokując wydzielanie wolnych rodników. Skutecznie wspomagają pamięć.
Źródła: ziemniaki, sałata, awokado, szparagi, wiśnie, truskawki, borówki

Magnez – jeśli brakuje magnezu narzekamy na ciągłe zmęczenie, a także jesteśmy rozdrażnieni i mamy problemy z koncentracją. Dieta dla mózgu musi go zawierać w sporych ilościach.
Źródła: kakao, orzechy, suszone owoce, płatki owsiane, pełnoziarniste pieczywo

Co to zatem jest – dieta dla mózgu? Tak naprawdę to po prostu rozsądna, zdrowa, zróżnicowana dieta, a więc bogata w: różnorodne warzywa i owoce, rośliny strączkowe, nasiona i orzechy, pełnoziarniste zboża. Sięgając po te wszystkie produkty, jednocześnie unikając tych wysoko przetworzonych i słodzonych, a przy tym prowadząc higieniczny tryb życia, mamy szansę rozwinąć pełnię naszego umysłowego potencjału. Warto również już od pierwszych miesięcy życia dbać pod tym kątem o dzieci, możemy im w ten sposób znacznie ułatwić start i szkolne życie.
Pokaż więcej wpisów z Sierpień 2017
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel