Nasiona chia

Nasiona chia wyglądają niepozornie, ale kryją w sobie wielką moc. To bogactwo kwasów omega-3, których bardzo często brakuje w przeciętnej diecie, ale także białka, wapnia, antyoksydantów, witamin i soli mineralnych. Nasiona są zatem bardzo zdrowe, ale swoją wielką popularność zdobyły także dzięki temu jak dobrze sprawdzają się w różnego rodzaju deserach – pod wpływem cieczy pęcznieją, dzięki czemu w prosty sposób można przygotować pyszny pudding lub gęsty koktajl. Sprawdzają się również jako dodatek do płatków i jogurtu oraz do zagęszczania potraw.