Quinoa ekspandowana
Quinoa ekspandowana jest bardzo wygodna w stosowaniu, nie wymaga bowiem gotowania, ani nawet zalania wrzątkiem, co zachęca do jej częstego używania w kuchni. Zachowuje przy tym składniki odżywcze występujące w komosy ryżowej, więc jest produktem bardzo zdrowym. Poza przygotowaniem na jej bazie zdrowego śniadania można również wykorzystywać ją na wiele innych sposobów m.in. jako dodatek do wypieków i innych deserów oraz do zagęszczania potraw. Quinoa jest bogata w pełnowartościowe białko, kwasy omega-3 i liczne makro – i mikroelementy.