Produkty ekspandowane

Produkty ekspandowane mogą być zamiennikiem dużo mniej wartościowych różnego rodzaju płatków błyskawicznych, także są szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie zawierają wiele cennych dla zdrowia składników odżywczych. Wystarczy zalać je mlekiem lub jogurtem, by otrzymać pełnowartościowy posiłek, który pomoże uzupełnić braki niektórych substancji w diecie. Najpopularniejszy w tej kategorii jest amarantus ekspandowany - bogaty w żelazo, wapń, białko i błonnik, ale zdecydowanie warto również regularnie sięgać po ekspandowany ryż brązowy lub kaszę jaglaną, przez dzieci szczególnie lubiana jest jej wersja z miodem.