Makaron gryczany

Makaron gryczany ekologiczny jest naturalnie bezglutenowy, co czyni z niego produkt, który może na stałe gościć na stołach osób wykluczających z diety gluten. Wśród jego dodatkowych zalet wyliczyć można niski indeks glikemiczny i dużą zawartość białka, a także obecność m.in. żelaza, wapnia, magnezu oraz witamin z grupy B. Dostępny jest w wielu ciekawych  kształtach, które można dobrać w zależności od preferencji, wykorzystuje się go m.in. do dań warzywnych, jego smak świetnie się z nimi komponuje. Makaron gryczany soba stanowi bazę wielu japońskich potraw.