Migdały

Migdały są zwykle bardzo lubiane, ich delikatny smak przysparza im wielu zwolenników, małych i dużych. Warto, żeby znalazły się w diecie każdego, ponieważ bogactwo wartości odżywczych czyni z nich produkt bezkonkurencyjny. Zawierają duże ilości białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, soli mineralnych i witamin. Wspomagają układ sercowo-naczyniowy, a także nerwowy, poprawiają procesy myślowe i wydolność mięśni. Są świetną samodzielną przekąską, dodatkiem do musli lub deseru, można z nich również przygotować domowe mleko migdałowe.