Co piją Polacy, czego nie piją, a co… mogliby pić?

2018-02-17
Co piją Polacy, czego nie piją, a co… mogliby pić?

Wydawać by się mogło, że nie ma bardziej oczywistego wyboru, żeby zaspokoić pragnienie niż woda. Tymczasem prawda jest taka, że nie jesteśmy nauczeni jej pić. Z badań wynika, że spora grupa Polaków nie pije jej wcale, a tylko niewielki procent przyjmuje jej odpowiednią ilość. Co piją Polacy? Po co jeszcze, poza wodą, warto sięgać na co dzień, żeby polepszyć swoje zdrowie i samopoczucie? Jakie napoje można podawać dzieciom?

Kawa, czy herbata?

Rano najczęściej piją Polacy kawę, według badań pije ją codziennie mniej więcej ¾ osób, a wiele z nich robi to kilka razy dziennie. Wyjątkowy smak, właściwości pobudzające, a do tego cała otoczka związana ze wspólnym piciem kawy – wszystko to sprawia, że łatwo nabrać nawyku regularnego jej picia. Dla niektórych świetną opcją jest kawa zbożowa, zwłaszcza dla osób borykających się z nadciśnieniem lub nadwrażliwych na kofeinę. Drugim ważnym napojem jest oczywiście herbata. Czasami zastępuje kawę, ale zazwyczaj wzajemnie się uzupełniają – po herbatę częściej sięgamy w ciągu dnia, kiedy mamy ochotę czegoś się napić. Chociaż coraz popularniejsze stają się herbaty ziołowe, owocowe lub zielone, wciąż przede wszystkim sięgamy po czarną, najczęściej z dodatkiem cukru. Dzieciom bardzo często przygotowuje się kakao.

Kochamy słodkie napoje

Wśród osób dbających o zdrowie popularne stało się picie rano wody z cytryną, która nie tylko nawadnia organizm, ale ma wiele prozdrowotnych właściwości. Niektórzy piją również każdego ranka zdrowe koktajle, a nawet zastępują nimi śniadanie. To są jak najbardziej zdrowe wybory.

Problemem są natomiast słodzone, zwłaszcza popularne gazowane napoje, które wciąż piją Polacy regularnie, czasami w ogromnych ilościach. Niektórzy podają je również dzieciom i to nawet bardzo małym. Bardzo istotne są wszystkie kampanie uświadamiające jak destrukcyjny wpływ takie napoje mają na organizm, a także jak dużą ilość cukru zawierają.

Niewiele lepsze są pod tym względem napoje udające soki, co na szczęście dociera do coraz większej grupy osób. Obecnie nagłaśnia się również problem soków owocowych, nawet tych naturalnych. Ponieważ jest w nich skumulowana fruktoza, a pozbawione są błonnika obecnego w miąższu, bardzo ważne jest zachowanie umiaru w ich piciu, mogą bowiem przyczyniać się m.in. do tycia dzieci (ze względu na powszechne przekonanie rodziców, że soki to tak dobre źródło witamin w diecie, że im ich więcej, tym lepiej). Warto wiedzieć, że według najnowszych zaleceń niemowlętom w ogóle nie powinno podawać się soków, a dzieciom w wieku 1-3 lata można podawać jedynie 100ml dziennie.

Woda to podstawa

Wody piją Polacy zdecydowanie za mało. Wciąż pierwszym wyborem, kiedy chce nam się pić jest bardzo często słodka, czarna herbata lub wysokosłodzone napoje. Sprzyja to nadwadze i otyłości, prowadzi też do problemów związanych z niedostatecznym nawodnieniem organizmu, a tych jest naprawdę wiele, począwszy od bólu głowy i kłopotów z koncentracją, aż po poważne problemy z układem moczowym.

Woda powinna być naszym podstawowym napojem, warto uczyć tego już od najmłodszych lat, kiedy kształtują się nawyki żywieniowe. Dzień powinno się zaczynać od wody, najlepiej ciepłej, niektórzy mówią nawet o kilku szklankach. Pewne jest to, że po nocnym odpoczynku organizm potrzebuje nawodnienia. Później w ciągu dnia powinno się pić wodę regularnie, małymi łykami, nie czekając aż ciało zacznie się jej dopominać. Pomocne może być trzymanie na widoku szklanki czy butelek z wodą. istnieją nawet specjalne aplikacje, które będą nam pomagały mobilizować się do picia odpowiedniej ilości wody, jeśli jest to dla nas problem.

Jeśli nie woda, to co?

Nie samą wodą żyje człowiek, ale zdrowych możliwości urozmaicenia zawartości kubka czy szklanki jest mnóstwo, a przy tym można wspomóc organizm. Wiele ze zdrowych napojów może być z powodzeniem stosowana w diecie dzieci.

·         rooibos – napar z czerwonokrzewu może być pity bez ograniczeń właściwie przez każdego, również przez niemowlęta od ukończenia 6. miesiąca życia; jest bogaty m.in. w związki wspierające odporność i układ pokarmowy; ma naturalnie słodki, przyjemny smak
·         soki z kiszonych warzyw np. z ogórków, kapusty i buraków – wspomagają odporność, wspierają układ pokarmowy, zawierają też wiele cennych minerałów i witamin ·         karob – może być używany zamiast kakao; warto zapoznać się z tym brązowym proszkiem, dzięki któremu można przygotować ciekawy, słodki napój bez dodatku cukru; karob jest też bogaty w minerały
·         herbatki owocowe i ziołowe – w zależności od potrzeb i upodobań można wybierać z szerokiego wachlarza herbatek jednorodnych, albo mieszanek; warte rozważenia są np. specjalnie skomponowane herbatki dla dzieci, albo znane i lubiane Yogi Tea
·         napoje roślinne – ostatnimi laty stały się bardzo popularne, mogą być pite samodzielnie, albo służyć do przygotowania na ich bazie np. ciepłego kakao; do wyboru są przeróżne rodzaje; uwaga: jeśli mają zastąpić mleko zwierzęce w diecie, powinny być wzbogacone wapniem
·         „woda owocowa” – napój, który nie do końca jest zwykłą wodą; żeby ją przygotować wystarczy w butelce lub szklance zalać dobrej jakości wodą kawałki owoców, dzięki temu napój nabierze delikatnego, owocowego smaku i dodatkowych wartości

Jak widać możliwości jest sporo – znacznie więcej niż „kawa, czy herbata”. Na zdrowie!
Pokaż więcej wpisów z Luty 2018
pixel