Zdrowe, energetyczne batony owsiane z masłem słonecznikowym

Zdrowe, energetyczne batony owsiane z masłem słonecznikowym

Porcja zdrowia na śniadanie czy przekąskę w ciągu dnia. Batoniki owsiane bez pieczenia, są pyszne, dostarczają mnóstwo składników odżywczych, witamin oraz minerałów i dają zastrzyk energii na cały dzień. Batoniki są także świetnym źródłem zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych i białka za sprawą kremu słonecznikowego. Oto szybki i prosty przepis na chrupiące, zbożowe batoniki z suszonymi owocami, orzechami, bez dodatku cukru.  

Składniki:
·        1 szklanka kremu słonecznikowego bio
·        0.5 szklanki ekologicznego miodu malina leśna
·        3 łyżki oleju kokosowego extra virgin bio
·        2,5 szklanki ekologicznych płatków owsianych bio
·        0.5 szklanki wiórków kokosowych bio
·        0.5 szklanki niesłodzonych chipsów bananowych bio
·        0.5 szklanki  orzechów laskowych bio
·        0.5 szklanki suszonych owoców goji bio

Wykonanie:

1.     W rondelku na minimalnym ogniu rozpuszczamy krem słonecznikowy, miód i olej kokosowy. Nie podgrzewamy, stale mieszamy. Gdy całość się rozpuści, zdejmujemy z ognia, masa ma być jedynie lekko ciepła.



2.     Do dużej miski wsypujemy płatki owsiane, dodajemy wiórki kokosowe, pokruszone chipsy bananow, posiekane orzechy laskowe oraz suszone owoce goji i mieszamy.


3.     Masę słonecznikową dodajemy do mieszanki płatków owsianych i bakalii. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
4.     Chłodzimy w lodówce około 1h. Po tym czasie wyciągamy i kroimy na prostokąty. Batoniki możemy przechowywać w lodówce do tygodnia.